餐飲工作中產(chǎn)生的油煙氣中含有化學(xué)成分和一些雜質(zhì)，長(zhǎng)期處于這種環(huán)境中，便會(huì)埋下癌癥和一切疾病的隱患，如果這些氣體排放到空中，還會(huì)使大氣受到不同程度的破壞。我們都知道身體健康重要，熟知如果大氣長(zhǎng)期受到污染的話，終有一天，我們賴以生存的家園將會(huì)變的不再美麗或者不復(fù)存在。
山東油煙凈化器是在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)急劇發(fā)展，餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)變形的形勢(shì)下誕生的。山東油煙凈化器的出現(xiàn)將帶來一場(chǎng)新的環(huán)境保護(hù)和餐飲事業(yè)的雙重轉(zhuǎn)型的革命。山東油煙凈化器誕生之前，餐飲行業(yè)大多靠抽油煙機(jī)處理油煙，但是這種老套的清理油煙的方式弊端較多。抽油煙機(jī)功率高、好能多，并且清理油煙的效率不高、不徹底，而且，在對(duì)油煙進(jìn)行處理后，對(duì)于油煙機(jī)的清理也是一大難題。抽油煙機(jī)抽走的油煙并不能做到無污染排放，其中含有的多種化學(xué)成分均會(huì)污染大氣環(huán)境甚至?xí)：θ藗兩眢w健康。而環(huán)保部門對(duì)于餐飲業(yè)油煙的污染問題不管是在督促上還是在行政管理上亦沒有很好地解決方法。山東油煙凈化器的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)狀。
山東油煙凈化器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使得其本身不具有較重的重量，外殼采用鍍鋅構(gòu)造，在保證美觀外形的情況下保證了自身質(zhì)量。電場(chǎng)采用抽屜式，效率高、清洗方便，增加了油煙氣體于電場(chǎng)的反應(yīng)面積，極大地增加了反應(yīng)效率，在很大程度上促進(jìn)了對(duì)于油煙的凈化效果。
山東油煙凈化器采用先進(jìn)高壓靜電技術(shù)，這種技術(shù)不需要較大動(dòng)力，只需外接生活電壓，提供較小的功率即可工作。山東油煙凈化器對(duì)于油煙的凈化效果極高，通過了環(huán)保認(rèn)可，經(jīng)過檢測(cè)，凈化率可達(dá)到可觀效果。