近年來飲食業(yè)油煙污染現(xiàn)象突出，成為群眾信訪投訴的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，也成為影響城區(qū)空氣質(zhì)量的主要因素之一。為加強(qiáng)對(duì)飲食業(yè)油煙污染的監(jiān)督管理，確保油煙凈化設(shè)施的正常運(yùn)行、油煙的達(dá)標(biāo)排放，推進(jìn)中心城區(qū)餐飲油煙治理工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)中心城區(qū)餐飲油煙治理工作的實(shí)施方案》（張城管辦字〔2015〕32號(hào)）及《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定要求，在中心城區(qū)范圍內(nèi)開展飲食業(yè)油煙排放監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

一、摸清排放現(xiàn)狀。各區(qū)政府要組織相關(guān)部門在全面建立轄區(qū)餐飲業(yè)（含食堂）臺(tái)賬的基礎(chǔ)上，開展油煙排放監(jiān)督性監(jiān)測(cè)工作。2016年4底前，完成轄區(qū)內(nèi)已安裝油煙凈化設(shè)施的賓館、酒樓、飯店、餐廳、招待所、企事業(yè)單位食堂等飲食經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位的油煙排放監(jiān)測(cè)工作，摸清轄區(qū)油煙排放的實(shí)際情況。

二、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。各區(qū)政府要組織轄區(qū)環(huán)保等相關(guān)部門按照要求合理安排監(jiān)測(cè)計(jì)劃，嚴(yán)格按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18483-2001）規(guī)定的采樣方法及分析方法進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)、有效。

三、監(jiān)測(cè)備案登記。在我市從事飲食業(yè)油煙排放監(jiān)測(cè)的社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備監(jiān)測(cè)資質(zhì)，并攜帶相關(guān)飲食業(yè)油煙監(jiān)測(cè)資質(zhì)證明材料原件自發(fā)文之日起七個(gè)工作日內(nèi)到市環(huán)保局監(jiān)測(cè)站進(jìn)行備案登記。各區(qū)政府選定餐飲油煙監(jiān)測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)時(shí)，必須從市環(huán)保局備案登記的名錄中選擇。

四、加強(qiáng)信息報(bào)送。2016年4月30日前，各縣區(qū)政府將轄區(qū)飲食業(yè)油煙排放監(jiān)測(cè)工作總結(jié)、油煙排放監(jiān)測(cè)臺(tái)帳及正式監(jiān)測(cè)報(bào)告一并報(bào)送市環(huán)保局和市城管辦。

五、組織抽查檢測(cè)。2016年5月起，市環(huán)保局和市城管局將根據(jù)各區(qū)餐飲業(yè)油煙監(jiān)測(cè)臺(tái)賬隨機(jī)進(jìn)行抽查抽測(cè)，抽查抽測(cè)結(jié)果將向社會(huì)公布。