上周，記者從市環(huán)保局了解到，《市區(qū)重點(diǎn)飲食業(yè)單位油煙污染專項(xiàng)整治工作方案》正式發(fā)布實(shí)施，為提高飲食業(yè)單位環(huán)境管理單位，確保油煙排放濃度和油煙綜合去除效率達(dá)到規(guī)定要求，針對(duì)就餐人數(shù)200人的單位食堂和大型經(jīng)營(yíng)性餐飲單位存在沒(méi)有安裝油煙凈化設(shè)施設(shè)備的問(wèn)題，市環(huán)保局將開(kāi)展專項(xiàng)治理。

       除了對(duì)大型餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)治理外，市環(huán)保局還將嚴(yán)格飲食業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境管理，在項(xiàng)目審批中要求新建含有飲食業(yè)的項(xiàng)目必須采取高效收集凈化設(shè)備防治油煙污染，油煙凈化能力應(yīng)該與飲食加工能力相匹配，對(duì)不安裝廚房油煙處理器和油煙凈化設(shè)施的，不予備案或通過(guò)驗(yàn)收。

       此外，還將加強(qiáng)飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的監(jiān)測(cè)，對(duì)使用未經(jīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織測(cè)試，實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，效率達(dá)不到規(guī)定要求的，監(jiān)督整改，并將監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)送科技處。對(duì)油煙凈化設(shè)施經(jīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織技術(shù)測(cè)試，效率達(dá)到規(guī)定要求的，可免油煙凈化設(shè)施驗(yàn)收監(jiān)測(cè)。