為此，近年來(lái)，國(guó)家高度重視餐飲油煙污染的防治工作，提出了一系列新的要求。更是在今年1月發(fā)布的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)美麗中國(guó)建設(shè)的意見(jiàn)》中明確指出，要著力解決惡臭、餐飲油煙等污染問(wèn)題。

近日，中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在第二十二屆中國(guó)國(guó)際環(huán)保展覽會(huì)上舉辦2024餐飲業(yè)油煙治理行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)。據(jù)中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)郭承站介紹，本次中國(guó)國(guó)際環(huán)保展首次設(shè)立了“油煙管控服務(wù)專區(qū)”。

據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，由于油煙凈化設(shè)備技術(shù)含量不高，行業(yè)門檻低，導(dǎo)致一些生產(chǎn)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，一些廠家或經(jīng)銷商甚至以次充好，低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致設(shè)備性能不過(guò)關(guān)、使用壽命短，并存在較大的安全隱患，甚至無(wú)法正常運(yùn)行。目前，市場(chǎng)80%以上的餐飲企業(yè)使用的都是靜電式油煙凈化器，而很多用戶對(duì)靜電油煙凈化設(shè)備未進(jìn)行定期清洗保養(yǎng)，設(shè)備廠商售后服務(wù)不完善，治理效果不理想。

而中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備運(yùn)維技術(shù)規(guī)范》的發(fā)布，為產(chǎn)業(yè)鏈薄弱的環(huán)節(jié)提供了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備的運(yùn)維清洗明確了標(biāo)準(zhǔn)化要求，推動(dòng)了目前餐飲行業(yè)使用最多的靜電式油煙凈化設(shè)施的清洗維護(hù)，實(shí)現(xiàn)污染物統(tǒng)一收集、集中治理、穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，著力破解中小企業(yè)治污與發(fā)展難題，打通餐飲單位綠色發(fā)展的“堵點(diǎn)”，推動(dòng)餐飲行業(yè)綠色發(fā)展。